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雖然在婚前去上了一季的烹飪課,但婚後婆婆包辦了煮飯一事,

沒有實務經驗的我,只能當水腳幫忙切菜、準備食材,要我煮一餐是要我的命阿!!

週六週日在家時少老闆教我做 [番茄洋蔥肉絲炒麵],簡單又美味的食譜分享給大家~

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兩人份準備食材】

拳頭大牛番茄*2、拳頭大洋蔥*1、肉絲100克、拉麵(ANNE用虎牌拉麵)兩人份、蔥花少許

【超簡單做法】

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1.肉絲加太白粉水、醬油醃漬10分鐘

2.牛番茄切塊、洋蔥切塊、蔥切花(XD?)備用

3.熱油炒香洋蔥、加番茄、加水熬煮,可依喜歡口感加長燉煮時間

4.煮麵至6分熟

5.將麵加入洋蔥番茄醬中、加入肉絲炒熟,以醬油、鹽、烏醋調味

6.起鍋灑上蔥花美味上桌

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