:::AnneLin::: 雙Ａ生活家

少醬新口味--火龍果即將上市!! (立即到→少醬粉絲團)

今早跟著少老闆一同去木柵菜市場採購新鮮水果(採購前提：完全沒有買過火龍果的人妻我)

啾~竟  火龍果要怎麼選才是好吃呢?

採購原則一：選擇又胖又重的那一個

火龍果要好吃，果肉要熟透，不然吃起來會有生生的味道或不夠甜

又胖又重的火龍果，代表JUICY豐滿的好吃味道

採購原則二：選擇暗紅色、葉片軟的

火龍果有進口及本地產的分別，進口的火龍果通常在還沒成熟前就摘下出口到各地，所以色澤火紅+皮亮、葉片鮮綠+葉硬

這同樣也代表果肉還沒熟透喔，可試著選擇果皮稍呈暗紅色霧霧的、葉片較軟的剛剛好

採購原則三：蒂頭爛掉、過軟的請PASS

蒂頭如果已經爛掉或是以手觸摸表皮已凹下的，表示火龍果已經熟透，買回家就有可能面臨爆漿的危險阿~~~

以上~水果店老闆&網路撇步給同樣是新手人妻的你參考喔!!

同場加映1：火龍果怎麼切

先去頭尾，再像切柳丁一樣，在果皮四個面上以刀劃出淺淺的刀紋，把皮剝除就可以囉

同場加映2：火龍果營養滿點的原因

富含胡蘿蔔素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，黑色種子）更含有豐富鈣、磷、鐵等礦物質同各種酶、植物性蛋白、纖維質同高濃度天然色素花青素

熱量低幫助消化、抗氧化、美白....但體虛、容易拉肚子的人要小心吃喔!!

但我不得不說：這也是一種"明天見"的食物阿~~~~~~

同場加映3：菜市場便宜買TIPS

一早(7-9點)的菜市場婆媽出動人潮擁擠，要撿便宜可於10-12點出門購物，雖然天氣很熱，但水果攤老闆這時可是半買半相送

今日遇到實況：

老闆：芭樂曬太陽一個早上了，再曬不行了啦，這邊全部給你7顆100(別的攤販5顆100欸!!)，在挑火龍果的我們轉頭想要買時已被掃盤...

老闆見我們失望的臉立刻說：真拍謝，這邊比較醜的送你三顆啦...(立馬賺到免費芭樂)，同時木柵水果攤星期一休市，老闆說明天放假，妳們要買火龍果算妳們便宜啦(立馬再賺到一斤-20的價差)!!